熊朝忠家的米线店开在拳馆隔壁，冠军吃一碗要加三个卤蛋

世界拳王坐在塑料小凳上，低头嗦粉，碗里堆着三个油亮卤蛋，隔壁拳馆的沙袋还悟空体育入口在晃。

清晨六点半，云南文山的小街刚醒，蒸笼白气混着骨汤香往上窜。熊朝忠穿着旧背心，头发微湿，显然是刚练完早课。他端着那碗加了三颗卤蛋的米线，蹲在自家店门口的矮桌边，筷子一搅，汤底翻出红油，蛋黄被戳破，流心混进酸笋和薄荷叶里。老板娘——他妻子，系着围裙从后厨探头喊：“老熊，别光吃蛋，米线要坨了！”他抬头咧嘴一笑，露出被拳套磨出茧子的手指，又埋头猛吸一口粉，喉结滚动，吃得像刚打完十二回合。

普通人早餐十块钱管饱，他这一碗光卤蛋就顶别人一天饭钱。更别说那卤蛋是用老母鸡、八角、桂皮慢煨整夜，蛋壳裂纹里都沁着酱色。我们加班到九点啃冷包子，他五点起床空腹跑十公里，回来还能干掉三大勺辣椒油拌米线。你算过吗？他一年吃的卤蛋，可能比你全年工资还多出几个零。

说真的，谁家冠军这么接地气？金腰带挂墙上，人却在烟火气里抢最后一块炸洋芋。可转念一想，这哪是接地气，分明是另一种奢侈——能一边保持顶级体脂率，一边毫无负担地吞下三个高胆固醇卤蛋。我们连奶茶都要选“无糖”，他倒好，卤蛋管够，米线管饱，吃完拍拍肚子回拳馆继续打沙袋。这身体，是钢铁做的吧？还是说，冠军的胃，根本不在同一个宇宙？

现在每次路过米线店，我都会瞄一眼那张矮桌。不知道今天，会不会又看见那个穿背心的男人，默默往碗里敲下第三颗蛋。